腐植酸在水产养殖中的应用

1.在养鱼生产中的应用

腐植酸能提高水产动物饲料利用率,促进动物生长,增强机体抵抗力,降低发病率、死亡率,特别是对于提高鱼越冬、长途运输的抗应激能力作用显著。试验表明,腐植酸的用法有多种,可用其浸泡鱼种,也可在饵料中添加。常顺(2002)报道,在活鱼运输过程中,使用0.002%浓度腐植酸添加于运输水体中可净化水质,提高运输成活率。简便易行,效果很好。同时也起到了药浴鱼体的作用,又不对鱼类产生任何毒、副作用;用其添加饲料长年喂鱼,可降低饲料系数8%~12%,增加单产10%~15%。且商品鱼体质强,表皮粘液丰富,肉味鲜美似江鱼,在某种意义上说也是绿色食品。北京海淀区畜牧水产局试用0.1%~0.3%浓度的腐植酸溶液,给2000尾运输时受伤的鱼种浸泡30分钟,7~10天后伤口即愈合,且鱼种全部存活,而未经腐植酸处理的2000尾受伤鱼种,伤口恢复慢,且一周内死去150尾。腐植酸配成300×10-6~400×10-6的消毒液,浸泡鱼种5分钟,对水霉病、肠炎等常见病具有特殊的预防作用。在鱼料中使用,饲料转化率可提高8%~13%,越冬死亡率降低10%以上,长途运输死亡率明显下降。

2.在虾、蟹生产中的应用

在对虾饲料中添加0.1%以上生化黄腐酸,结果提高了对虾酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(ISZ)等酶活性,增强了对虾免疫力,提高了对虾成活率。研究表明,在对虾饲料中加入生化黄腐酸,饲料转化率、生长速度分别提高12.5%~15.8%、8.3%~14.6%,死亡率、发病率降低50%。生化黄腐酸还有净化水质的作用,通过络合作用,替代EDTA用于虾蟹育苗时的海水处理,消除海水中重金属的毒性,降低水中氨氮和亚硝酸盐含量,吸附了有机物的生化黄腐酸有助于绿藻和蓝藻生长,增加水中溶氧量,为对虾的生长创造良好的环境,促进幼体变态和提高成活率,从而提高对虾产量、降低饵料系数、提高经济效益。中科院海洋研究所在对虾育苗海水中,用5×10-6浓度的腐植酸进行处理,试验池受精卵的孵化率高达98%,而对照组仅53%;试验池从无节幼体至蚤状幼体的平均成活率比对照池高10%以上,试验池的单位出苗量比对照池提高75%以上,试验池的仔虾出池时间可提前1~2天。用腐植酸改性剂F-1、F-2作河蟹、甲鱼饲料添加剂和幼体浸泡剂观察:河蟹经过6个月饲料添加F-1的养殖,结果死蟹数量减少,亩产增加20千克,投入产出比为1∶55,河蟹幼体用F-2药剂浸泡试验表明,幼蟹成活率提高10%;甲鱼使用腐植酸改性剂F-1后,平均增重提高5.7%,成活率提高12.14%,使用F-2浸泡幼鳖,平均成活率提高7%,取得显著的经济效益。